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クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢 - 長野県
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月給30万円～40万円 - 正社員
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【仕事内容】長野県の食材を使用したレストランでのスーシェフ(副料理長)
IUターン希望者歓迎 メニュー開発経験者歓迎 経験を活かして働ける
旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に...
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森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 コートヤード・バイ・マリオット 白馬 - 長野県
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月給39万円～ - 正社員
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【仕事内容】白馬マリオットブランドホテルのスーシェフ|洋食調理|実務経験
研修充実 調理経験者!観光 サービス 管理職
コートヤード・バイ・マリオット白馬!
ダイニングレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」にてスーシェフを募集します。
調理業務の他、マネジメント業務もお任せします。
調理及びマネジメント
・レストランでの調理業務...
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BYAKU Narai - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】酒蔵をリニューアルしたレストランで働く調理スタッフ!トップシェフが監修した料理を学べます!
旅館に付属するレストランで、調理業務及びそれに付随する業務に携わります。
具体的には、調理業務の他、ゲストへの料理提供、食材の管理、メニュー提案等、適性に合わせて幅広くチャレンジしていいただきます。
地域の食材のみを使用するため、生産者様とコミュニケーションをとりながら、毎日直接...
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湯の丸アスリート食堂 - 長野県
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月給20万円～ - 正社員
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【仕事内容】陸上長距離・トライアスロン・水泳選手トップアスリートの来る施設での食提供
・メニュー考案
・調理作業
・材料の仕入れ
など
ビュッフェスタイル
将来的に料理長候補としても活躍可
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし 【経験・資格】
新卒・ブランク可
調理師免許お持ちの方優遇
飲食店(イタリアン/和食/居酒屋など)での調理スタッフ、調理補助のご...
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ホテルブエナビスタ - 長野県
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月給21万円～25万円 - 正社員
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【仕事内容】ホテルブエナビスタでの洋食調理スタッフ
アルピコグループ 未経験者歓迎!調理 キャリアアップ可能!
ホテルブエナビスタ内のフレンチレストランおよびブッフェやカフェを展開するレストランでの、洋食調理を担当していただきます。
洋食調理スタッフ(宴会場・レストラン)
メニュー作り
下ごしらえ
調理
ライブキッチンなどでの対応 等
結婚式を...
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GREEN SEED 軽井沢内レストラン/株式会社TSUBOMI - 長野県
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月給28万円～50万円 - 正社員
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【仕事内容】
正社員/ホールスタッフ
月給28万円～50万円
しなの鉄道線「信濃追分駅」より車10分
正社員
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分134-3
1年目から最前線で働ける職場!最短距離で
成長でき、『全員が主役』になれる好環境。
イメージが覆るフレンチ!...
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コートヤード・バイ・マリオット 白馬/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 - 長野県
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月給41万円～50万円 - 正社員
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【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給41万円～50万円
北アルプス線「白馬駅」より車10分
正社員
長野県北安曇郡白馬村北城2937
全国で展開する森トラストグループからの、
滅多に無い希少なオファー!経験業態不問!
各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力!
母体企業について
日...
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魔法のパスタ 上田店 - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】石焼生パスタの専門店での店長候補
未経験者歓迎!笑顔でキャリアアップ 残業少なめ シフト制 将来的な起業支援も可 長野県初!人気の石焼き生パスタ
石焼生パスタの専門店にて、店長候補として店舗運営を幅広くお任せします。
・接客、調理、仕込みなどの店舗運営全般をお願いします。
・食材の買い出しなども行います。
キ...
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和食スペシャリティレストラン/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 - 長野県
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月給41万円～50万円 - 正社員
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【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給41万円～50万円
しなの鉄道線「軽井沢駅」より車5分
正社員
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
全国で展開する森トラストグループからの、
滅多に無い希少なオファー!経験業態不問!
各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力!
母...
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株式会社池の平ホテル&リゾーツ - 長野県
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月給25万円～50万円 - 正社員
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【仕事内容】リゾートホテルの和食調理スタッフ|和食の調理業務経験必須
中途採用者多数活躍中!自然豊かな環境で働けます まかない食あり 寮完備 残業少なめ!調理スキルを活かせる 充実した福利厚生あり
リゾートホテル内の和食調理スタッフとして、調理全般を担当していただきます。
和食の調理・キッチン業務
・食材の仕込み
・調理
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しなの鉄道株式会社 - 長野県
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月給18万円～29万8,000円 - 正社員
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【仕事内容】鉄道会社での電気設備の保守管理
未経験者歓迎!福利厚生充実 年間休日122日!土日祝休み 残業少なめ!電車 地域貢献!安全を守る 交通インフラを支える!
鉄道会社にて、電気設備の保守管理をお願いします。
・電力工事に伴う現場調査、工事設計積算、工事監督及び立会
・変電設備検査(配電盤、遮断機、変圧器、整流器など)
・電車線設備検査(至近...
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株式会社 野村屋 - 長野県上田市大手１丁目２ー２（仮称）信州上田温泉 ＳＨＯＥＮ
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月給 350,766円 ～ 380,691円 - 正社員
今年２０２５年１０月に上田駅前にオープンするホテルのグランドシェフ（料理長）候補です。新規事業ですのでグランドメニュー開発、レシピ作成、現場への落とし込みなど、幅広く裁量権をもって業務に取り組んでいた... ハローワーク求人番号 20040-04525751
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市出川１－１６－１５
ガーデンヒルズ迎賓館 松本
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月給 242,100円 ～ 327,150円 - 正社員
『１００人の料理を１度に作るのではなく、１皿の料理を１００皿
作る』そんな想いを大切に、素材から丁寧に作ってきた当社結婚式
場のフランス料理《調理職》のお仕事です。
□仕入れや食材管理
□食材の下準備... ハローワーク求人番号 13040-64717651
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株式会社 ヒューマンインデックス - 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６０１ー１
トラットリア・モンテ・クッチーナ
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時給 1,200円 - 有期雇用派遣パート
◆開店前の仕込み業務
・簡単な野菜のカットなど、未経験の方でもできる作業から
始めていただきます。
◆オープン後の厨房業務
・お客様のオーダーに合わせた調理業務
・盛り付け業務や皿洗い、簡単な調理
... ハローワーク求人番号 20040-04097151
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株式会社ロマ 長野事業所 - 長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４－２９８
ホテルＬｏｍａ
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月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していた
だきます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・シェフや他... ハローワーク求人番号 20010-07147651
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株式会社 燕十 - 長野県松本市中央２丁目５ー１９
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月給 250,000円 ～ 500,000円 - 正社員
鉄板焼燕十の調理募集です。
・鉄板調理
・料理の提供・説明
・仕込み
・発注、在庫管理
完全予約制なので、一日１組から３組のご予約です。
高級鉄板焼きの焼き手の募集です。今年で６年目となり、１ヶ月... ハローワーク求人番号 20020-07630351
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市大手３－５－１５
アルモニービアン
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月給 242,100円 ～ 327,150円 - 正社員
『１００人の料理を１度に作るのではなく、１皿の料理を１００皿
作る』そんな想いを大切に、素材から丁寧に作ってきた当社結婚式
場のフランス料理《調理職》のお仕事です。
□仕入れや食材管理
□食材の下準備... ハローワーク求人番号 13040-52730951
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株式会社プリモ - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢３３０－８
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月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
◆軽井沢で人気店のイタリアンレストラン プリモの料理長候補◆
●仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、
衛生管理、シフト管理、人材育成 など、キッチン全般業務
繁忙期には１日に、ピ... ハローワーク求人番号 20111-02203351
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株式会社プリモ - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢１１７８－１２４６旧駅舎口
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月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
◆軽井沢駅構内、歴史的価値を持つ駅舎にある、イタリアン
●仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、
衛生管理、シフト管理、人材育成 など、キッチン全般業務
即戦力として、料理長やキッ... ハローワーク求人番号 20111-02205551
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株式会社ディスコ 長野事業所 - 長野県茅野市豊平４８０
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月給 216,460円 ～ 270,000円 - 正社員以外
賞与年４回／土日祝休み／日勤
■日替ランチ、軽食、スイーツの他、予約制の贅沢ランチ、来訪さ
れたお客様向けの特別な食事まで提供します。従業員として働くシ
ェフが腕を振るいます。
■自社運営だからこそ、... ハローワーク求人番号 20140-01930151
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八方尾根開発株式会社 - 長野県北安曇郡白馬村北城 白馬八方北尾根高原（咲花ゲレンデ）
フィールドスイート北尾根高原
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月給 250,000円 ～ 300,000円 - 正社員以外
白馬八方尾根に春～秋にかけて営業する、スノーピーク社監修のグ
ランピング施設「フィールドスイート白馬北尾根高原」で提供する
イタリア料理フルコースの調理業務です。
地元・長野の食材を使った料理と長野県... ハローワーク求人番号 20120-00602151
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合同会社 ロンカンフリエ - 長野県伊那市西町５７７６
シェフの気まぐれレストラン（伊那文化会館内）
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時給 1,000円 ～ 1,100円 - パート労働者
・調理補助
・ホールスタッフ（お客様対応、オーダー等）
☆ガレットカフェ伊那文化会館が
２０２３年１１月３日、「シェフの気まぐれレストラン」として
リニューアルオープンしました。
新店舗のスタ... ハローワーク求人番号 20060-01955651
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辻旅館 - 長野県長野市戸隠3360
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月給 180000円 - 正社員
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【信州 蕎麦会席の宿/
鷹明亭 辻旅館(つじりょかん)】
美味しい蕎麦(そば)会席料理が自慢の
とても綺麗な旅館です！
【お仕事内容】
■旅館スタッフ
・接客や掃除など旅館内...
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株式会社オーイズミフーズ - 長野県長野市南千歳1-12-3 1F
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時給 1050円 - アルバイト・パート
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イタリア帰りのグランドシェフが開発した、
本格イタリアンが自慢のお店です！
■キッチン
調理補助
盛り付け
食器洗い
┗テイクアウト・デリバリーの準備…など
定番料理から...
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