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和食料理人・寿司板前【勤務地：新潟市内】富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］ -新潟県新潟市中央区東大通１－２－５
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 増員 |
| 仕事の内容 | ■当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。 ○和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般 ○メニュー提案 ○仕入・在庫・売上管理 ○ホール業務補助 など ★企業説明会や店舗見学を行います★ ご希望の方には、選考前に企業説明・店舗見学等を実施します。 まずはお気軽にお問い合わせください。 変更範囲：希望や適性により将来的に会社内の他の業務に配置転換 する可能性があります。 |
| 試用期間 | あり（２ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
高校以上が必須
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| 必要な経験等 |
必須
調理の実務経験がある方
寿司または和食業態での勤務経験がある方は、尚可 |
| 必要な免許・資格 |
調理師
あれば尚可 ふぐ調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 普通自動車運転免許 | あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通１－２－５ クオリスビル１階「富寿し 新潟駅前店」 他、新潟市内富寿しグループ店舗 |
| 最寄り駅 | 新潟駅
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| マイカー通勤 | 可（駐車場なし） |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 賃金 |
218,100円〜355,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額18,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末以外）
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| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
変形労働時間制
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 23.5日 |
| 休憩時間 | 210分 |
| 年間休日 | 82日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 |
|---|---|
| 退職金共済 | 加入 |
| 退職金制度 | あり（勤続年数3年以上） |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | あり（上限年齢上限75歳まで） |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | UIJターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| 福利厚生の内容 | ◆賞与年２回 ◆昇給有 ◆退職金制度（勤続３年以上） ◆財形貯蓄制度 ◆社会保険 ◆厚生年金 ◆労災保険 ◆雇用保険 ◆交通費支給◆住宅補助 ◆家族手当 ◆役職手当 ◆残業手当 ◆年次有給休暇 ◆制服貸与 ◆食事補助有り ◆資格取得支援（調理師免許など） 社内イベント ○全社員合同研修 ○社内表彰 ○全社員合同新年会 ○慰労会（年２回） ※上記内容は、社内規定に基づきます。 |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | スタッフの年齢層も幅広く、和気あいあいとしております。そのた め、一人一人の経験やアイデアを柔軟に取り入れることができる職 場環境です。また、福利厚生も充実しております。 |
| 選考方法 | 面接（予定1回），書類選考 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | その他（履歴書受取後、ご連絡いたします。） |
| 選考場所 |
〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通１－２－５ 「富寿し新潟駅前店」 |
| 最寄り駅 | 新潟駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | ＊転勤範囲は採用時に配属となった店舗と同じエリア内の店舗。 なお、希望があれば他のエリアの店舗に転勤可能です。 ◇就業場所について◇ 配属エリアは希望を考慮の上、次のいずれかのエリアとなります。 新潟県上越市、長岡市、新潟市の各エリア 長野県長野市、松本市の各エリア ◇住宅補助について◇ 入社後、市外への異動の可能性もごく稀にございますが、 本人の意思や希望を確認した上で決定いたします。 （引越しを伴う異動の場合は社内規定に基づき住宅補助あり） ◇ＵＩＪターンをご希望の方へ◇ ・住居探しのサポートあり ・赴任時の交通費支給あり ★詳細は採用担当にお問い合わせください★ 応募前でもОＫです！ 求人票の詳細や、転職条件のご相談などをお聞かせください。 ざっくばらんにお話ししましょう！ぜひご連絡ください。 |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：宮崎 一 |
| 会社所在地 | 〒943-0841 新潟県上越市南本町３－５－４ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 昭和28年 |
| 資本金 | 2,800万円 |
| 事業内容 | 寿し・和食を中心とした飲食店を新潟・長野・シンガポールにおい て運営。新潟県産食材の使用、カウンターでの接客など老舗寿し屋 としてのこだわりを守りつつ、６種の店舗形態を展開中。 |
| 事業所からのメッセージ | 富寿しグループでは、転換期を迎えております。 そこで、中・長期的に中心人物となって下さる方を採用したいと思 っております。 ですから、将来は店舗管理職や商品開発など、多岐に渡って活躍い ただける環境があります。 ★幹部としての採用も！ 周りのスタッフとの関係性の築き方や提案メニューの内容、作業の 的確さなどを含めた適正や希望を確認し、 調理主任や店長として活躍していただけます！ ☆★富寿しグループの精神★☆ 時代の変化がめまぐるしい今だからこそ、 「不易流行」の精神を大切にし、 【守るもの】 食材の質・料理の味・丁寧な接客はしっかり守り、 【変えるもの】 食事の空間「店舗スタイル」を変化させ、日々営業しています。 |
| 支店・営業所・工場等 |
24箇所
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| 事業所番号 | 1503-000183-4 |
| 法人番号 | 8110001019450 |
| ホームページ | http://www.tomizushi.com |
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【仕事内容】感動を創る技術が学べる!料理人としてスキルアップしたいを叶える職場です
結婚式場にてパーティーを彩る調理業務に取り組んでいただきます。
厳選された食材の目利きと最適な技術、限られた時間内で作業するためのチームワークなど、仕込み・調理・盛り付け以外にも学びの多い職場です!
おもてなしの思いを料理で繋ぐ、至福の一皿を作り上げます。
調理経験豊富な方から、成長を目指す方まで...
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【仕事内容】「洋食」調理スタッフの募集!ホテル内レストランや宴会場で調理スタッフとしてご活躍いただきます
ホテル内レストランや宴会場での洋食調理業務(調理・仕込み・盛り付けなど)を中心に対応いただきます。
また、経験に応じてメニューの考案や原価管理、売上管理などの管理業務をお願いすることもあります
経験の浅い方から豊富な方まで、幅広く活躍できる職場です!ご応募お待ちしています!
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【仕事内容】募集職種:
調理・キッチンスタッフ
業態:
居酒屋,和食全般,寿司
仕事内容:
残業ナシ!寿司店の板前を募集
新潟のこだわりの新鮮食材を使用する当社の寿司店「ことぶき寿司」または「一心寿司」で、調理全般の業務をお任せできる板前を募集します!
仕込みやカウンター内での調理など幅広く対応していただきます
・仕入れ
・ネタやシャリなど食材の仕込み
・カウンタ...
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【仕事内容】繊細な会席料理を提供する日本料理店!年齢問わず、和食経験のある方を歓迎します。
ホテル内にある日本料理レストランや婚礼・宴会で提供される和食の調理業務全般に携わります。
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スキルや経験に応じて、仕込みや盛付、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。
ホテル内には、西洋料理・中華料...
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【仕事内容】
居酒屋
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ
正社員
[正]月給30.5万円～
交通費:一部支給
交通費支給(ガソリン代実費支給・上限3万円)
月収30.5万円～
本給15万円+地域手当3万円+役職手当0.5万円+深夜労働手当4万円+残業手当約8万円
残業代は1分単位でつきます!
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