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【１２／１９面接会】調理責任者（結いの宿 彌榮館）有限会社 彌榮館 -神奈川県足柄下郡箱根町湯本４８４番地
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 仕事の内容 | ○旅館内での調理・盛り付けなどの技術向上 ○食材の仕込 ○お客様の前でのライブキッチン（演出） ○原価の管理 ○調理人（和・洋）の管理 ○毎月のメニューの変更（メニュー の考案） 変更範囲：旅館業務全般 |
| 試用期間 | あり（３ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
あれば尚可
＊調理経験（和食又は洋食）
＊フグ調理免許あれば尚可 |
| 年齢 | 不問 |
| 勤務地 |
〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本４８４番地 「結いの宿 彌榮館」 |
| 最寄り駅 | 箱根登山鉄道線・箱根湯本駅
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| マイカー通勤 | 可（駐車場あり） |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 賃金 |
300,000円〜400,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額15,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
変形労働時間制
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 22.8日 |
| 休憩時間 | 420分 |
| 年間休日 | 91日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | 単身用あり
＊求人に関する特記事項参照
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| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 外国人雇用実績 | あり |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | 和モダンの外観や客室の彌榮館、バリテイストの箱根藍璃の２館が あり外国のお客様やリピーターのお客様も来館して頂いております 。雄大な自然に佇む異空間をご提供させて頂いております。 |
| 選考方法 | 面接（予定2回） |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | その他（１２月１９（木）１３：３０～１５：３０） |
| 選考場所 |
〒250-0011
神奈川県小田原市栄町１－１－１５ ミナカ小田原９階 「ハローワーク小田原 共用会議室」 |
| 最寄り駅 | 小田原駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | ２回目の面接は「箱根 藍瑠」で行います。 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | 【箱根温泉旅館ホテル シニア面接会専用求人】 ●日時：令和６年１２月１９日（木）１３時３０分～１５時３０分 ●場所：ハローワーク小田原 共用会議室 ※予約不要。紹介状不要。 ※相談のみの参加も可能です。 ＊休憩室完備。 ＊制服貸与あり。 ＊マイカー通勤は無料駐車場あり。 ＜入居可能住宅の補足＞ 宿 舎：個室４～８畳（３３，０００円～４５，０００円） （バス・トイレ・ミニキッチンは部屋による） 食 事：出勤日のみ白米提供あり 駐車場：有（料金についてはお問い合わせ下さい） |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：吉田 力 |
| 会社所在地 | 〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本４８４ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 昭和2年 |
| 資本金 | 900万円 |
| 事業内容 | 箱根湯本にある客室数２０室の彌榮館、１５室の箱根藍瑠でお客様 にお食事や送迎をしており、源泉かけ流しの温泉や手作りのお料理 でおもてなしをし、くつろぎや癒しを提供させて頂いております。 |
| 事業所番号 | 1407-203298-9 |
| 法人番号 | 6021002053904 |
| ホームページ | http://www.yaeikan.com |
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【仕事内容】調理業務
・業務内容の変更:
・給食調理業務、調理補助業務、仕込み、洗浄、事務等で概ね変更無し
転勤した場合は下記のように勤務場所によって異なる可能性有り
・高齢者の給食調理業務→保育園の給食調理業務に変更
・材料発注事務処理有り→無しに変更
・就業場所の変更:
・転居を伴わない範囲で通勤可能な範囲に異動可能性有り
東京、神奈川、千葉、埼玉の事業所です 【経験・資格】
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【仕事内容】リゾートホテルで調理スタッフを募集!ビュッフェを中心とした対応をお願いします。人気観光エリアで和洋中問わず、これまでの調理経験を活かせる職場です
ビュッフェスタイルレストランの調理業務全般に対応いただきます。
(朝食、夕食の準備、翌日の仕込み、食材仕入、在庫管理)
また、それ以外にも季節毎のメニュー開発や、経験によってはスタッフの指導・育成にも携わって頂きます。
人気の...
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【仕事内容】会員制リゾートホテルの正社員調理スタッフ募集!直営レストランで、和食部門を担当します!
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの食材を使用した会席料理の提供やお客様の目の前で握る寿司コーナーがあり、朝食は和食御膳の提供となっています。
総席数13席の鉄板焼のレストラン(夕食のみ)では、厳選...
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【仕事内容】調理
・調理指示
・調理指導
・メニュー考案
・厨房管理
・食材管理
・労務管理
業務変更の範囲:厨房業務全般
就業場所変更の範囲:原則通勤可能な近隣事業所 【経験・資格】
調理師資格必須
調理業務経験のある方(業種は問いません)
来年度新卒の方は、当求人の応募対象外となります 【給与】月給 211,200円 〜 255,200円
基本給は年齢・業務...
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【仕事内容】全10室の高級温泉旅館で正社員として活躍いただく、和食の調理スタッフを積極採用中!寮を完備していますので遠方の方も歓迎しています!
配属先の旅館にて和食・懐石料理の調理業務全般をお任せします。
お客様は国内外の30代～50代の富裕層の方が多いです。
出汁が自慢の料理を提供しています。
地産のブランド牛や野菜、近海物の海産物、その年最も出来の良い米など厳選された食材を使用...
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