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キッチンスタッフ（料理長候補）／北軽井沢株式会社 アットエフ -群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原１０５３－８９７５
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 新規事業所設立 |
| 仕事の内容 | 「ペットと泊まれるホテル」を関東のリゾートに展開するカーロ・ リゾートグループの運営するホテルでのお仕事です。 ホテル内でのレストランにて料理長候補を募集します。 １、朝食・ランチ・夕食の提供 ２、四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営 ３、フードコストの管理、食材管理、人材育成 などのお仕事をして頂きます。 夕食・フレンチ 朝食・和食 ※客室７部屋 変更範囲：変更なし |
| 試用期間 | あり（最大６ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
必須
・原価・食材・衛生管理ができる方。
・フルコースメニューの組み立てができる方。 ・フレンチ又はイタリアンの料理長経験のある方（尚可）。 |
| 普通自動車運転免許 | 必須（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒377-1524
群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原１０５３－８９７５ ＣＡＲＯ ＦＯＲＥＳＴＡ 北軽井沢 ＲＩＯ ＪＲ吾妻線 万座鹿沢口駅よりバス すずらん坂 下車 |
| マイカー通勤 | 可（駐車場あり） |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） 従業員用喫煙専用室設置（２０歳未満の立ち入り禁止） |
| 賃金 |
400,000円〜400,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額20,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
変形労働時間制
6時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日 | 105日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり（定年年齢一律65歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限70歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | 単身用あり |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり
復職制度とは、結婚、出産、介護、疾病、
配偶者の転勤などによりいったん退職した場 合 |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | ペットと泊まれる森のホテル「カーロリゾート」の運営、テーマパ ーク・移動販売車での飲食店の運営 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒224-0053
神奈川県横浜市都筑区池辺町４８７４－１ 本社 |
| 最寄り駅 | ＪＲ横浜線 鴨居駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | ＊その他の必須応募書類＊ ご自身で作成されたコースメニューと売価と原価（書式自由） もご一緒にお送りください。 ＊賃金・手当のｃ欄及び試用期間欄に記載された時間数は 固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の 時間数の見込や実績を示すものではありません。 ＊応募書類は事前に事業所所在地宛に郵送してください。 後日面接日時を連絡致します。 |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：鈴木 孝志 |
| 会社所在地 | 〒224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町４８７４－１ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 平成15年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | ホテル業、飲食業、イベント企画 |
| 事業所番号 | 1415-114382-6 |
| 法人番号 | 9020001042584 |
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【仕事内容】募集職種:
調理・キッチンスタッフ
業態:
ホテル・旅館
仕事内容:
『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』、『那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート』、『函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート』で和食の調理スタッフを募集します。
『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』
厳選した山や川、畑の恵みをふんだんに使った和食処「日本料理 やまぼうし」の配属となります。
『那須温...
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【仕事内容】和食調理・洋食調理・中華調理 正社員 万座ホテルジュラク 寮あり 温泉入り放題
ビュッフェレストランの調理業務
・仕込み、調理全般
リゾートホテルでの調理業務になります。
ホテル内のレストランで提供する料理(ビュッフェ形式)を
和食調理・洋食調理・中華調理に分かれ担当していただきます。
料理の担当はローテーションがありますので、...
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【仕事内容】大手ホテルグループ所属!賞与3.95ヶ月以上で各種手当や制度が充実しています!調理スタッフを積極採用中!
ホテル内レストランにてブッフェや洋食コース料理、日本料理を主体とした調理業務全般に取り組んでいただきます。
具体的には仕込み、調理、盛付、食材の仕入れ、在庫管理、カウンターでの調理、清掃業務などです、
調理内容や配属先は経験やスキルに応じて考慮があります。
経験の浅...
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【仕事内容】配属先の調理師および店舗責任者としてご活躍いただきます。
調理業務、従業員指導・教育
売上管理、衛生管理
クライアント折衝
運営に関わるマネジメント業務 など
売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。
また、マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただ...
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