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本格回転寿司の寿司職人見習い 未経験ＯＫ（能登前寿司店）株式会社 ウエノフーズサービス（もりもり寿し） -石川県金沢市堀川新町３－１ 金沢フォーラス６Ｆ
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 仕事の内容 | もりもり寿司で寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリアも◎独立開業して ＦＣ店舗の社長になった実績もあり【変更範囲：転籍の可能性あり 、待遇変わらず】（オンライン自主応募の場合紹介状は不要です） |
| 試用期間 | あり（３ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
不問
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| 普通自動車運転免許 | 必須（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒920-0849
石川県金沢市堀川新町３－１ 金沢フォーラス６Ｆ 能登前寿し もりもり寿し 能登前寿司店 |
| 最寄り駅 | ＪＲ金沢駅
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| マイカー通勤 | 可（駐車場あり） |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（喫煙室設置） 路面店は店内禁煙、商業施設内店は従業員用喫煙室あり |
| 賃金 |
250,000円〜300,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額10,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
交替制（シフト制）
9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.7日 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日 | 105日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | 該当者なし |
| 看護休暇取得実績 | 該当者なし |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | 飲食事業の他、不動産や太陽光、金融投資事業など多岐にわたる事 業を展開しています。安定した経営基盤のもと、長く安心して働く ことができ、新たなチャレンジや成長の機会が広がっています。 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | その他（後日連絡） |
| 選考場所 |
〒920-0849
石川県金沢市堀川新町３－１ 金沢フォーラス６Ｆ 能登前寿し もりもり寿し 金沢駅前店 |
| 最寄り駅 | ＪＲ金沢駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | オンライン自主応募の場合、紹介状は不要です。 土日の選考日設定もご相談ください。 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | ＜１年で一人前の寿司職人が育つ秘密とは！？＞ 【秘密１】カウンター寿司よりも早い成長スピード 当店は繁盛店としても有名で、効率よくスピード感をもって、一定 の品質で出すスキルがめきめき身に付きます！ 【秘密２】寿司技術だけでなく店舗運営全体がわかる 寿司職人として入社した方でも、当社ではまず２～３ヶ月はホール や洗い場での研修を行ないます。厨房外でお客様の反応や店舗全体 の協力体制を学び、その後調理場に入ることで１年後には技術も店 舗も分かる一人前の寿司職人として成長できます！ ＼＼ここがポイント！／／ ◇１年かけて一流の寿司職人にしっかり育てます！ ◇売上より「お客様の満足」が大事なので、売上ノルマなし 【基本給例】 ３０代（歴９年）３３万円／４０代（店長、歴１３年）４３万円 【待遇・福利厚生】 ★まかないはご飯、味噌汁無料！さらに店内商品半額！ ★昇給賞与あり！社保完備！交通費支給！（規定あり） ＜その他＞車、バイク・自転車通勤可能／決算賞与（年２回２ヶ月 分、業績等による）／制服貸与／深夜手当あり／独立支援サポート あり／紹介金制度（５千円食事券）あり |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：上野 謹一 |
| 会社所在地 | 〒921-8817 石川県野々市市横宮町９６－１ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 平成5年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | お客様満足を第一に味にこだわり、１９９１年の創業当時からほと んど原料を変えず、いつ来ても「同じ美味しい味」を提供。現在で はその思いがお客様から支持され１０都府県に出店しています。 |
| 事業所からのメッセージ | 【社長からのメッセージ】 ＜目指すは「日本一お客さま満足度の高い寿司店」＞ 元々能登の田舎で育った私は、子どものころから地元の人たちの義 理人情を大切にする思いや行動を見てきました。だからこそ、１番 作りたかったのは「日本一お客さま満足度の高いお店」でした。 そのために取り組んできたのは、「数字で管理をしない」ことと「 味を変えない」こと。なにより社員のみんなに大事にしてほしいの は、お客様が満足して「また来たい！」と思えるお店になること。 だから、店舗ごとの売上のノルマは置いていません。 この３０年社員たちと一緒に頑張ってきて、石川だけではなく県外 にも店舗を拡大してきたからこそ、今後は店舗拡大よりも、従業員 の皆さんが安心して長く勤めていただける会社になるため「従業員 への利益還元」「成長を見守ること」に力を入れていきます。また 、真面目でやる気のある社員にはお店を譲りＦＣ店舗の社長として 経営をおまかせしています。 私は働く上で、会社や仕事が一番でなくとも良いと思っています。 一番は家族や大切な人。そんな思いを持っている人と一緒に働ける と嬉しいです。ご応募お待ちしています！ |
| 事業所番号 | 1708-001416-8 |
| 法人番号 | 7220001008170 |
