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江戸そば職人／未経験可／面接のみ／そごう広島店１０Ｆ！株式会社 杉並藪蕎麦 -広島県広島市中区基町６－２７ そごう広島店１０階
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 欠員補充 |
| 仕事の内容 | ＊当店「やぶそば」は、そごう広島店にて２０２４年で５０年目を 迎える老舗日本そば店です。江戸の老舗のれん「やぶそば」公式の そば作りを実践しており、店主の我流ではありません。飲食業界ど こにでも通用する一流の調理技術を習得できます。洗い場や掃除ば かり続く修行はいっさい無し、入社直後から国産にこだわった食材 に触れながら、そば作りの楽しさを実感していただきます。 ＊社員達は２０代～４０代が活躍しており、風通しが良い雰囲気も 当店の自慢！シフトはプライベート重視で頼れる店長が上手く組ん でくれます。そして弊社は本人が希望しない転勤はありませんので ご安心を！ほとんどの職人が未経験で入社し活躍しています。！ ※未経験の方には丁寧に指導しますので、安心して応募してくださ い。 変更範囲：会社の定める業務 |
| 試用期間 | あり（１ヶ月間）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
高校以上が必須
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| 必要な経験等 |
不問
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| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒730-0011
広島県広島市中区基町６－２７ そごう広島店１０階 当社店舗「江戸蕎麦やぶそば そごう広島店」 アストラムライン「県庁前」直結、バス「広島バスセンター」
または「紙屋町」下車、広島電鉄「紙屋町西」下車 |
| 最寄り駅 | 紙屋町西駅
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| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | なし |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（喫煙室設置） そごう広島店に喫煙室有り（当店の外です） |
| 賃金 |
251,659円〜251,659円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額18,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末以外）
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| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
変形労働時間制
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 90分 |
| 年間休日 | 105日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 加入 |
| 退職金制度 | あり（勤続年数3年以上） |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | あり（上限年齢上限70歳まで） |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 外国人雇用実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | UIJターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり
復職者と相談の上決定
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| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | 江戸蕎麦の老舗、「かんだやぶそば」から５５年前にのれん分けで 「杉並薮蕎麦」を創業。全国に６店舗展開中。経営者意識を持つそ ば職人の育成を行っており、福利厚生面も充実している。 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒730-0011
広島県広島市中区基町６－２７ そごう広島店１０階 |
| 最寄り駅 | 紙屋町西駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | 面接は店舗にて、午後２時～午後９時迄の間に実施します |
| 担当者 |
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| 特記事項 | ＊既卒者応募可。 ＊事前にハローワークまたは応募者から電話連絡をしてください。 面接日を調整します。 ＊オンライン自主応募の方は、ハローワーク紹介状不要です。 ＊そば店のため、そばアレルギー／小麦アレルギーの方はご遠慮下 さい。 |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役 社長：登坂 薫 |
| 会社所在地 | 〒167-0043 東京都杉並区上荻２－３０－１２－１００７ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 昭和41年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 飲食業（江戸そば専門店）。調理技術については伝統と革新の精神 で常に前進しており、サービスは「美味しい蕎麦を心地艮く召し上 がって頂く」ことをモットーとしています。 |
| 事業所からのメッセージ | 当店は、店内でそば粉からそば作りをしている本格的な江戸そば店 、広島市内でこれほどにこだわったそば作りを５０年間続けている お店は珍しいと自負しています。 老舗でありながら、職場は気さくで明るく、出来ることからやって みるチャレンジ精神でお互いを尊重す風土があります。 ４０代の親分肌な店長を筆頭に、２０代～４０代まで幅広い年代の 職人さんたちが活躍中。 誰もが調理ド素人から始めていますので、上手く出来ないもどかし さや新人の頃の気持ちを忘れずにいますから安心してください！ 年に数回、各店のスタッフが集まる集合研修があり、大阪や東京へ 日帰り出張し、店舗視察や試食、調理実習など、視野を広める教育 も実施しています。 仕事はそば打ち、天ぷら、和食調理、仕込みや清掃、ホール接客応 援など多岐に渡ります。一人が皆の為に、皆が一人の為に動きなが ら、そごう広島店レストランフロアの繁盛店を盛り上げています。 未経験でもそば作りに興味がある方歓迎！、広島の一等地で一緒に そば作りを楽しみませんか？ |
| 事業所番号 | 1308-303921-0 |
| 法人番号 | 8011301003699 |
| ホームページ | http://r.goope.jp/s-yabusoba |
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【仕事内容】やぶそばで140年伝承されたそば作りの技術を受け継ぐ江戸そば店
職人さんにスポットライトが当たるお店です!
仕事内容
・そば打ち(漆塗り木鉢を使いそば粉から練り上げます)
・調理(天ぷらや包丁を使った和食調理など)
・盛り付け、仕込みなど
キッチン業務全般をお任せしていきます。
少しずつポジションを覚えていくもよし!できるところから始めるもよし!
洗い場や掃除だけの修行はあ...
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【仕事内容】25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
2024年度では既に、高級寿司店(銀座・熊本・広島)や、高級蟹専門店(銀座)の新規出店を果たし、10月には高級中華ブランドも開業し、着実に事業領域を拡大しています。
そして2025年にも、年始1月に寿...
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【仕事内容】今年11月・来年1月、2店舗OPEN決定
独自の『6次産業』ビジネスモデルを確立し
食の未来を広げていく、ワクワクな成長企業
オープニングスタッフ大募集/
11月・渋谷「なきざかな」、来年1月・横浜「江戸前横丁」OPEN
11月OPEN!人気和食ブランド「なきざかな」
豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに!
「なぜこれほど新鮮なのか」
「なぜこんなに美味し...
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【仕事内容】ここがポイント
年収1000万円以上を実現するチャンス!
前職より200万円アップを達成した社員も多数在籍。東証プライム・名証プレミア上場企業のグループ会社で、施工管理業務にチャレンジしませんか?
キャリアアップと収入アップを同時に実現
常時2000件以上のプロジェクトを抱える当社では、あなたのスキルを磨く機会が豊富。初年度から年収が100万円以上アップした社員も多く、確実...
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【仕事内容】
施工図作成/CADオペレーター/施工管理・補助のいずれか BIM設計に携わるチャンスも 施工管理⇒室内業務の施工図作成にキャリアチェンジを推奨!
< 施工図作成 >
CADソフトを使用した
施工図の作成及び製作図チェックなど。
先進的にBIM設計を取り入れ
幅広い案件を扱う当社だからこそ
高いレベルのスキルが身につきます!
完全室内業務のため、施工管理から
キャリ...
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