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レストラン・ビストロでの調理師・調理補助スタッフ／三田株式会社カブトス -東京都港区芝４－１３－１１
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 欠員補充 |
| 仕事の内容 | 内に３店舗を展開するカジュアルワインビストロ、 ビストロローブン三田（本店）での調理業務です。 仕入れ・仕込み・調理・サーブ・接客・スタッフ教育 上記のお料理と空間をスタッフ一丸となって作る仕事です。 看板メニューは、フォンドヴォーから手作りするデミグラスソース ロールキャベツ、ハンバーグ等。これまでに多数のテレビ・雑誌等 のメディアで取り上げられています。ディナータイムには豊富な 前菜メニューとワインを揃え、こだわりの店内空間でお客様に ゆったりとした時間を過ごしていただきます。 「街を面白く！」をテーマに空間づくり、店舗の自社運営を行う ＫＡＢＵＴＯＳが運営するお店です。 |
| 試用期間 | あり（１～３ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
あれば尚可
調理（製菓・製パン等も含む）や飲食店スタッフとしての業務経験
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| 必要な免許・資格 |
調理師
あれば尚可 ソムリエ あれば尚可 野菜ソムリエ あれば尚可 |
| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒108-0014
東京都港区芝４－１３－１１ ＢＩＳＴＲＯ Ｒｏｖｅｎ三田 |
| 最寄り駅 | ＪＲ山手線 田町駅／都営三田線 三田駅
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| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 賃金 |
276,000円〜390,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額20,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
交替制（シフト制）
9時30分〜23時30分の時間の間の8時間
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日 | 105日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | あり
規定あり
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| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | 美術大学出身の代表が、壁画制作会社として立ち上げました。街の 景色を変え、人々に喜びや感動を与える空間づくりをしています。 店舗は自社運営しており、独自の視点で仕事に向き合っています。 |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４ |
| 最寄り駅 | 副都心線 北参道駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | スタッフ皆で手作りに拘るお店を築いております。 ブランド理念に「東京一幸せになれるお店」と掲げ、その中には当 然スタッフの幸せも入っています。 年間休日の確保、有給全消化、福利厚生の拡充その他、安心して前 を向き人生の質の向上を真剣に考えています。 真面目にもっと美味しくて居心地の良い空間の創造に一緒になって 取り組んでいただける人を募集いたします。 未経験者も歓迎します。経験者はシェフクラスを目指していただき ます。 【試用期間】１ー３ヶ月（労働条件は本採用と同じです。） 【保険制度】健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 【他】まかない無料、従業員割引、資格取得応援制度（講習費用・ テキスト費用の支援など）、独立支援制度、制服貸与、 引越し補助（運営会社の不動産事業利用にて仲介手数料割引） ＊従事すべき業務の変更の範囲：変更なし ＃２３区 |
|---|
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：神谷 節 |
| 会社所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 平成20年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 飲食事業（ワインビストロ）・ホテル事業（２０２４年３月開業） ・壁画制作事業「街を面白く！」を軸に事業展開をしております。 |
| 事業所からのメッセージ | ビストロローブンがお客様に提供する商品は『空間』です。 その空間とは、３つの要素で出来ていると考えます。 ・料理 ・店内装飾 ・人 どの魅力が欠けても、良い空間は出来上がりません。 運営会社のカブトスが飲食事業を始めてから１０年以上の間、試行 錯誤し続け構築してきたものがあります。 ビストロローブンでは肩肘張らずにリラックスでき、心地よいコミ ュニケーションに温かさを感じる。 親しみやすさを感じて、通いたくなるお店であるよう心がけていま す。 お店の魅力をお客様に届けるのは、スタッフの役割です。 最も大切な要素であるローブンの「人」として、一緒に働く仲間を 募集しています。 |
| 事業所番号 | 1307-655755-9 |
| 法人番号 | 4021001005833 |
| ホームページ | http://www.kabutos.jp |
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【仕事内容】
奥赤坂 鮨 淡師
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、バリスタ
正社員
[正]月給40万円～80万円
交通費:一部支給
月10,000円まで
月給40万円～80万円
ご経験次第でご相談ください。
昇給あり
例)半年で月給60万円になることも
頑張り次第で昇給のご相談をさせていただきます。
研修期間あり
3ヶ月 月給25万円ス...
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【仕事内容】調理師責任者
調理業務全般
店舗マネジメント(売上管理、従業員教育)
クライアント様折衝など
調理師
調理業務全般
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし 【経験・資格】
調理師資格をお持ちの方
大量調理経験者
未経験者不可...
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【仕事内容】都心に位置する高級感あふれるホテル!安定した環境でスキルアップできる職場です!
ホテル内レストランにて調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
和食・洋食・中華レストランとライブ感溢れるブッフェレストランなど、スキルや経験を活かして活躍できる場所が多くあります!
これまでの調理経験はもちろん、もっと専門性を深めたい方、仕事の幅を広げたい方にもおすすめです...
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【仕事内容】入社後はまず、料理の盛りつけや食材の下ごしらえを担当
その後適性を見ながら実際に調理
コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます
従事すべき業務の変更:なし
就業場所の変更:なし 【経験・資格】
調理師免許
未経験可
新卒不可
大量調理経験者歓迎
レストラン、ホテルなど飲食業界者...
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【仕事内容】主要駅徒歩2分、映画館や水族館なども備えたエンターテインメントホテル!和食調理部門の正社員募集です!大手企業ならではの手厚い待遇が魅力です
ホテル内レストラン厨房、宴会厨房にて和食調理業務全般に取り組んでいただきます。
メディアにもよく取り上げられる人気の豪華ビュッフェや日本料理レストラン、宴会料理など活躍の場が多くあります。
調理内容や配属先は経験やスキルに応じてお任...
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