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料理長の求人 - 長野県

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長野県で働く「料理長」のハローワーク求人

求人検索結果 35 件中 1 - 20
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調理【年2回長期休暇あり】自然豊かな長野県・野沢温泉村の老舗旅館で「料理の鉄人」に師事した31歳料理長と、旅館の枠にとどまらない料理を提供。- 新着

有限会社住吉屋-長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8713
月給 280,000円 - 正社員
調理師（旅館の和食調理　2番手）
■宿泊のお客様の朝食、夕食の調理全般（懐石料理）
■メニューに合わせた食材の仕入れ発注、買い出し等
■厨房業務の管理
当館では、野沢温泉の土地の食材や、旬の食材にこだわりお食事を提供しています。...
Q-JiN - 12月9日-
  • 平日休み
  • 週休2日
  • 独身寮あり
  • 社員寮あり
  • 住み込み
12月16日までに結果通知が届きます

キッチンスタッフ/料理長候補/調理・仕込み・盛付け・メニュー開発、店舗リーダー -

くらすわの森 - 長野県
月給20万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】正社員でのオープニングスタッフ募集年間休日126日/社保完備 2024年10月3日に体験型複合施設「くらすわの森 駒ケ根」グランドオープン! まだまだオープニング_レストランキッチンスタッフ_正社員を募集中! 養命酒製造株式会社が、「おいしい体験」「たのしい体験」「すこやかな体験」を通して、"すこやかなくらし"を提供する体...
スポンサー：求人ボックス - 12月13日

リゾートホテルの次期料理長候補/フランス料理/社会保険完備/交通費支給/松本市 -

アルピコホテルズ株式会社 - 長野県
年収500万円～600万円 - 正社員
【仕事内容】 2024年6月1日にリニューアルオープンしたばかりの「上高地ルミエスタホテル」のフランス料理レストラン「La Riviere(ラ・リヴィエール)」にて、次期料理長候補を募集します。 エリアトップクラスのホテルで、あなたの腕を試してみませんか。 リニューアルした上高地ルミエスタホテルを一緒に盛り上げていただける方をお待ちしておりま...
スポンサー：求人ボックス - 11月27日

料理長・シェフ/創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば/和食調理のご経験が3年以上ある方 これまでのご経験のなかで「マネジメントにもチャレンジしてみたい」「料理長を目指すために少しずつ経験を積んでいきたい」という想いを抱いたことはありませんか?2025年も新店を続々出店予定の当社では、新たなポストがさらに増えていく段階にあります。若手スタッフもマネジメントにチャレンジしやすい環境で次のステップに進んでみませんか? 私たちはスタッフの人柄を重視しています。今回もできるだけたくさんの方とお会いし、お話しした -

株式会社フォンス - 長野県
月給32万円～42万円 - 正社員
【仕事内容】募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,うどん・そば 仕事内容: >>幅広い業務にチャレンジOK
スポンサー：求人ボックス - 12月13日

未経験歓迎/創業90年の老舗旅館にて製菓/パティシエ経験料理長候補 -

株式会社明神館 - 長野県
月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】創業90年の老舗旅館にて製菓|パティシエ経験料理長候補 90年の歴史 性別問わず活躍中 旅館!ホテル 調理! 旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業...
スポンサー：求人ボックス - 12月9日

長野県の食材を使用したレストランでのスーシェフ/副料理長 -

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢 - 長野県
月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】長野県の食材を使用したレストランでのスーシェフ(副料理長) IUターン希望者歓迎 メニュー開発経験者歓迎 経験を活かして働ける 旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。 調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。 フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に...
スポンサー：求人ボックス - 12月9日

料理長候補 -

株式会社カトープレジャーグループ - 長野県
月給23万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】メインキャッチ 軽井沢に誕生したボタニカル感溢れるリゾート型つるとんたん!打ちたて、切りたて、湯がきたての あげたち”のおうどんと信州食材や季節の食材を使用した逸品料理をご提供 月8～9日休み 社保完備 育児・介護休業アリ お仕事内容 リゾート型つるとんたんの料理長候補を募集しております! 調理場運営をお任せいたします。 ー麺はそれぞれの...
スポンサー：求人ボックス - 10月16日

レストランの料理長候補/経験者優遇/レストラン・料理長候補 -

ビジョンクリエイツ株式会社 - 長野県
月給28万円～36万円 - 正社員
【仕事内容】経験者優遇/レストラン・料理長候補 (正社員) レストラン〔客単価 昼3,000円・夜 10,000円 程度〕の料理長候補 コースレストランの調理業務全般をお任せします 得意・不得意なジャンルがあっても大丈夫です しっかりしたマニュアル・手順があるのでご安心ください マルチタスク制のため、ホール接客業務も一部兼務していただきます 宿泊客の他、外来客や近隣に別荘を所...
スポンサー：求人ボックス - 12月11日

調理スタッフ/料理長から学べる!未経験者歓迎 -

有限会社石の湯ロッヂ・ルシオラ - 長野県
月給25万320円～35万円 - 正社員
【仕事内容】料理長から学べる!未経験者歓迎!人気宿の調理スタッフ20～40代が活躍中! 寮完備 未経験大歓迎!大自然豊かな地域での調理スタッフの募集です! 料理長から直に料理を学べる 未経験からプロのシェフを目指せます 大自然に囲まれてゆっくり仕事ができる 毎日温泉で疲れがいやせる 閑散期には長期休みも可能 コース料理が賄いで!...
スポンサー：求人ボックス - 12月11日

未経験大歓迎:鰻料理店の料理長候補 アットホームな雰囲気 -

うなぎ四代目菊川 軽井沢店 - 長野県
月給38万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、 メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せします。 最初の2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修といった 教育制度も整っておりますので、ご安心ください。 全くの異業種から、わずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も! 「最前線に立って美味しい料理を提供している...
スポンサー：求人ボックス - 12月2日

調理・キッチンスタッフ/洋食全般,和食全般,ホテル・旅館/調理職としての実務経験がある方・調理師免許をお持ちの方 -

リゾートトラスト株式会社 - 長野県
月給25万円～31万円 - 正社員
【仕事内容】募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりの...
スポンサー：求人ボックス - 12月13日

料理長 - 新着

株式会社　東京工学院テクノラボ　みどりの村 - 長野県佐久市印内５６１－１
月給 280,000円 ～ 400,000円 - 正社員以外
○宿泊・宴会の調理全般業務

学校法人の研修施設です。
給食事業経験者の方も対応可能な食事構成になってます。





※業務変更範囲：なし... ハローワーク求人番号 20110-04869241
ハローワーク佐久 - 受理日：12月5日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（料理長候補）／長野市 - 新着

株式会社ＣＯＬＯＲＳ - 長野県長野市末広町１３６２浪やビル２Ｆ
美味門　長野駅前店
月給 250,000円 ～ 400,000円 - 正社員
主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。
＜主な仕事内容＞
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や
お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力... ハローワーク求人番号 13040-66547742
ハローワーク品川 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

全国転勤／料理長（調理長）候補／白樺湖ビ - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖１５２５
（白樺湖ビューホテル）
月給 355,130円 - 正社員
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-47019541
ハローワーク池袋 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

全国転勤／料理長（調理長）候補／リバーサ - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県千曲市大字戸倉温泉３０５５番地
リバーサイド上田館
月給 355,130円 - 正社員
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-47051441
ハローワーク池袋 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

全国転勤／料理長（調理長）候補／小諸グラ - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県小諸市古城１－１－５
小諸グランドキャッスルホテル
月給 355,130円 - 正社員
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-47078441
ハローワーク池袋 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

全国転勤／料理長（調理長）候補／伊東園ホ - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県松本市大字浅間温泉３－４－９
伊東園ホテル浅間の湯
月給 355,130円 - 正社員
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-47090341
ハローワーク池袋 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

全国転勤／料理長（調理長）候補／ホテル水 - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏２９４１
ホテル水明館
月給 355,130円 - 正社員
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-47123641
ハローワーク池袋 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

全国転勤／料理長（調理長）候補／上諏訪温 - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県諏訪市湖岸通り３－４－１６
上諏訪温泉油屋旅館
月給 355,130円 - 正社員
当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-47132941
ハローワーク池袋 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

料理長・料理長候補（下伊那郡阿智村） - 新着

事業所名非公開 - 長野県下伊那郡阿智村
月給 252,000円 ～ 300,000円 - 正社員
伝統とモダンが融合するノスタルジックな旅館『昼神の棲　玄竹』
にて、オープンキッチンでの創作会席料理の提供をお願いします。

・仕込み
・調理
・衛生管理
・アルバイトの教育など
昼神の棲　玄竹の料理... ハローワーク求人番号 07040-20032541
ハローワーク郡山 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（料理長候補）松本市「九 - 新着

株式会社ＣＯＬＯＲＳ - 長野県松本市中央１－３－１　田中屋ビル１・２階
九十九　松本駅前店
月給 250,000円 ～ 400,000円 - 正社員
当社店舗「九十九」にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を
担当して頂きます。
＜主な仕事内容＞
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで... ハローワーク求人番号 13040-66038242
ハローワーク品川 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（料理長候補）／松本／い - 新着

株式会社ＣＯＬＯＲＳ - 長野県松本市中央１－３－２
いろり家　松本駅前店（当社店舗）
月給 250,000円 ～ 400,000円 - 正社員
当社店舗にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂
きます。
＜主な仕事内容＞
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できま... ハローワーク求人番号 13040-66041942
ハローワーク品川 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

【正社員】ホテル調理スタッフ／リバーサイ - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県千曲市大字戸倉温泉３０５５番地
リバーサイド上田館
月給 280,450円 ～ 335,530円 - 正社員
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし
ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般

全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上... ハローワーク求人番号 13090-46626341
ハローワーク池袋 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

【正社員】ホテル調理スタッフ／白樺湖ビュ - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖１５２５
（白樺湖ビューホテル）
月給 280,450円 ～ 335,530円 - 正社員
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし
ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般

全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上... ハローワーク求人番号 13090-46645441
ハローワーク池袋 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

正社員／ホテル調理スタッフ／小諸グランド - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県小諸市古城１－１－５
小諸グランドキャッスルホテル
月給 280,450円 ～ 335,530円 - 正社員
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし
ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般

全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上... ハローワーク求人番号 13090-46695541
ハローワーク池袋 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

【正社員】ホテル調理スタッフ／上諏訪温泉 - 新着

株式会社　伊東園ホテルズ - 長野県諏訪市湖岸通り３－４－１６
上諏訪温泉油屋旅館
月給 280,450円 ～ 335,530円 - 正社員
当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし
ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般

全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上... ハローワーク求人番号 13090-46785741
ハローワーク池袋 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

調理師・調理補助 - 新着

有限会社　野沢温泉ホテル - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷７９２３－３
月給 230,000円 ～ 280,000円 - 正社員
○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示で
お仕事をします。
　
○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理
　仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ

〇従業員の賄食（朝　昼）

○仕... ハローワーク求人番号 20080-03106741
ハローワーク飯山 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

コック（洋食） - 新着

有限会社　軽井沢エレガンスカンパニー - 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１３１４－２９
月給 200,000円 ～ 320,000円 - 正社員
○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、
　洋食（主にフランス料理）の調理全般をして頂きます。

　＊主にフランス料理の調理（副料理長候補）

　＊経験等で優遇いたします。


【変更範囲】変... ハローワーク求人番号 20111-07497441
佐久公共職業安定所　小諸出張所 - 受理日：12月3日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

飲食マネジメント／フロアスタッフ飲食調理 - 新着

スポーツ・ローカル・アクト株式会社　東御本社 - 長野県東御市田中２７８ー１８　ゆうふる田中
「とうみ食堂」
月給 250,000円 - 正社員以外
【マネジメント】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場など
調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長兼店長候補として、
仕入れ、食材管理、メニュー開発、
他の調理スタッフへの指導・育成... ハローワーク求人番号 20040-10812341
ハローワーク上田 - 受理日：11月29日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

レストランホール係及び調理補助 - 新着

株式会社　北志賀竜王 - 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬１１７００番地
時給 1,150円 - パート労働者
北志賀竜王マウンテンリゾート内のソラテラスカフェでのホール係
及び簡単な調理補助を担当して頂きます。

・カフェテリア方式により来店者の接客、注文受け
　調理、盛付け、配膳、下膳、会計
・料理長の指示... ハローワーク求人番号 20080-03066841
ハローワーク飯山 - 受理日：11月27日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報
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