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株式会社フォンス - 石川県 金沢市
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月給37万円～45万円 - 正社員
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【仕事内容】2024年秋・金沢に誕生したオーベルジュ内本格鮨店/"北陸の旬"を握る鮨職人募集
兼六園下という絶好の立地に昨秋開業した『HOTEL AO KANAZAWA』。その2階で、金沢の美景を眺めながら職人としての腕を振るえる寿司屋が「金沢 鮨 松の下」です。7m超えの一枚板カウンターが広がる清々しい空間で、お客様へ...
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鮨 やまけん 新宿東口店 - 東京都 新宿区
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月給35万円～45万円 - 正社員
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【仕事内容】こだわりの人気高級鮨で鮨職人を募集 新宿
当店の鮨職人として、仕込みや握り・調理・盛りつけなどをお願いします。ゆくゆくは2番手として、お店を支える存在となってください!
当店では、季節の旬食材をふんだんに使い、さまざまな技法を駆使した鮨と割烹料理をコース形式で提供しています。鮨職人としてスキルアップしたい方、当店でさらなる高みを一緒に目指しませんか?
当店のスタッフは...
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鮨心 by 宮川 - 東京都 中央区
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月給35万円～ - 正社員
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【仕事内容】
正社員/寿司職人
月給35万円～
東京メトロ銀座線「三越前駅」より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線「三越前駅」より徒歩1分
JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩4分
東京メトロ銀座線「日本橋駅」より徒歩8分
東京メトロ東西線「日本橋駅」より徒歩8分
都営浅草線「日本橋駅」より徒歩8分
正社員
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鮨 やまけん 東銀座 - 東京都 中央区
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月給35万円～45万円 - 正社員
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【仕事内容】ラグジュアリーな人気高級鮨で鮨職人を募集 東銀座
当店の鮨職人として、仕込みや握り・調理・盛りつけなどをお願いします。ゆくゆくは2番手として、お店を支える存在となってください!
当店では、季節の旬食材をふんだんに使い、さまざまな技法を駆使した鮨と割烹料理をコース形式で提供しています。鮨職人としてスキルアップしたい方、当店でさらなる高みを一緒に目指しませんか?
当店のス...
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株式会社ONODERAフードサービス 廻転鮨 銀座おのでら 京都店 - 京都府 京都市
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月給29万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】〈月収29万～〉 「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」鮨職人 未経験歓迎
一品料理や巻物・軍艦を学ぶ
徐々に魚の仕込みや握りを練習
鮨職人デビュー!
これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ!
まずは一品料理などから学び、魚の捌き方等をマスターしていただきます。その後職人のアシスタントを行い、当社の品質を満たして握れるようになったらお客様の前で握ります。
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株式会社ONODERAフードサービス 廻転鮨 銀座おのでら 本店 - 東京都 港区
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月給29万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】〈月収29万～〉 「廻転鮨 銀座おのでら 本店」の鮨職人 未経験歓迎
一品料理や巻物・軍艦を学ぶ
徐々に魚の仕込みや握りを練習
鮨職人デビュー!
これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ!
スキルにより異なりますが、まずは茶碗蒸し等の一品料理や、巻物・軍艦等の仕込みから始めます。当社の品質を満たして握れるようになったらお客様の前で握ります。
新たに入社...
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株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 弟本店 - 東京都 世田谷区
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月給29万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】〈月収29万～〉 「鮨 銀座おのでら 弟本店」鮨職人 見習い未経験歓迎
店内の清掃や前菜・デザートを調理する裏の仕事
職人の横でサポート
握りを実践的に学ぶ
鮨職人デビュー!
一流のスキルが身に付きます。
これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ!
新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。スキルに応じて、早...
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株式会社ONODERAフードサービス 廻転鮨 銀座おのでら 大阪店 - 大阪府 大阪市
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月給29万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】オープニングスタッフ 「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」鮨職人 未経験歓迎
一品料理や巻物・軍艦を学ぶ
徐々に魚の仕込みや握りを練習
鮨職人デビュー!
オープン前に入社する場合は、「廻転鮨 銀座おのでら 本店」もしくは「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」で研修を実施
研修ではこの社員から直接にぎりのコツや魚さばき、『一品もの』の調理や仕込みなどを指導します。
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株式会社キープ・ウィルダイニング - 東京都 町田市
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月給35万円～40万円 - 正社員
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【仕事内容】町田・相模原エリアを中心に40店舗以上展開する、勢いのある企業に所属する鮨職人を募集!
配属先の鮨店で、握り・調理業務全般を担当します。
江戸前鮨と武相エリア(町田・相模原周辺一帯の総称)を融合させた新しいジャンル「武相鮨」。
江戸前技術が光る大将のもと、ともに街の老舗を目指して頂ける方を歓迎致します。
これまでの職人経験やアイディアを活かした自由な発想で、存分に鮨を表...
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鮨屋 与兵衛 - 大阪府 大阪市
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月給30万円～40万円 - 正社員
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【仕事内容】極上の高級寿司店で鮨職人を募集/北新地
寿司職人として、仕込みや握り・食材の管理などを行なっていただきます。
当店は細部にまでこだわり抜いた、高級江戸前寿司を提供しています!
関西を代表する高級寿司店で高度な技術を学べる環境です。
・向上心がある方
・まじめな方
・サービス精神ある方
・英語を話せる方
・海外で働きたい方...
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株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 本店 - 東京都 中央区
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月給29万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】「鮨 銀座おのでら 本店」鮨職人 見習い未経験歓迎
店内の清掃や前菜・デザートを調理する裏の仕事
職人の横でサポート
『鮨 銀座おのでら 登龍門』にて握りを実践的に学ぶ
本店へ異動
一流のスキルが身に付きます。
海外勤務も目指せる環境です。
若手見習い職人からベテラン職人まで幅広い年代の方が働いています。
常にお客様との会話を大切にしており、お客様...
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株式会社 桝元フードシステムズ - 宮崎県延岡市北町１丁目１－１０
『本家ささき』
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月給 250,000円 ～ 300,000円 - 正社員
＊調理（和食）・盛付を行っていただきます。
＊弁当などの配達業務（延岡市内：社有車使用）
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 45020-02197151
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株式会社 ブックスボックス - 大分県大分市新貝３－１３
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月給 200,000円 - 正社員
当社と提携している鮨店にて使用する食材（主に魚）の加工・仕入
れ・発送などの業務を担当していただきます。
具体的な業務内容
・食材の調達準備
→魚の加工（魚の捌き切り身や刺身にする等）・仕込み
・市... ハローワーク求人番号 44010-10714751
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ＣｉＸホールディングス株式会社 - 大阪府大阪市生野区桃谷５丁目５－３７ いくのパーク内２階
当社工場
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月給 200,000円 ～ 400,000円 - 正社員以外
冷凍商品の軽作業夜間スタッフを大募集！
当社は、一般的な冷凍食品とは一線を画した高級冷凍食品の開発・
製造を行う企業です。
この度、事業拡大に伴う新工場の稼働開始を機に、「安心」・「安
全」・「驚く美... ハローワーク求人番号 13070-22775351
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Ｋ Ｐｒｏｊｅｃｔ株式会社 - 愛知県名古屋市中村区名駅５丁目３０－１いちご名駅中駒ビル１Ｆ
鮨うら山 名駅
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月給 350,000円 ～ 500,000円 - 正社員
令和５年１１月 鮨うら山名駅オープン。
この度、新店舗にての調理業務をお任せできる方を募集！
鮨職人、日本料理経験者は高待遇。
週休２日、夏季、冬季休暇ありの調理業務です。
さらに出店計画あります。... ハローワーク求人番号 23010-10432651
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ＣｉＸホールディングス株式会社 - 大阪府大阪市生野区桃谷５丁目５－３７ いくのパーク内２階
当社事務室
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月給 200,000円 ～ 400,000円 - 正社員以外
冷凍商品製造・販売の営業スタッフを大募集！
当社は、一般的な冷凍食品とは一線を画した高級冷凍食品の開発・
製造を行う企業です。
この度、事業拡大に伴う新工場の稼働開始を機に、「安心」・「安
全」・「驚... ハローワーク求人番号 13070-20288351
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ＣｉＸホールディングス株式会社 - 大阪府大阪市生野区桃谷５丁目５－３７ いくのパーク内２階
当社工場
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月給 200,000円 ～ 400,000円 - 正社員以外
冷凍商品の軽作業スタッフを大募集！
当社は、一般的な冷凍食品とは一線を画した高級冷凍食品の開発・
製造を行う企業です。
この度、事業拡大に伴う新工場の稼働開始を機に、「安心」・「安
全」・「驚く美味し... ハローワーク求人番号 13070-18272451
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株式会社仙令平庄 - 宮城県仙台市青葉区中央１-１-１
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時給 1000円 - アルバイト・パート
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ご希望の職種でご応募下さい。
ホールスタッフ
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お客様のご案内、オーダーを取る、具材準備（調理） などなど
料理の提供がメインなのですぐに覚えられます！
キッチン...
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株式会社仙令平庄 - 宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2 三井アウトレットパーク仙台港２階 ２３８０仙令鮨三井アウトレットパーク仙台
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時給 1000円 - アルバイト・パート
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【ホールスタッフ】
・お客様の案内
・オーダーを取る
・具材準備（調理） などなど
※料理の提供がメインなのですぐに覚えられます！
【鮨職人パートスタッフ】
・魚をさばく
・ネタ...
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